Visita de la ‘Guía Repsol’ para catar los vinos de Utiel – Requena El comité de expertos de la ‘Guía Repsol 2017 de los Mejores Vinos de España’ ha estado hoy by Valencia Gastronómica 4 octubre, 2016
La Guía Repsol viajará a Utiel-Requena para catar cien vinos Un panel de seis especialistas encabezado por María Isabel Mijares visitará la Denominación de Origen los días 3 by Valencia Gastronómica 28 septiembre, 2016
Grafos para catar alimentos Un investigador de la Universidad de Alcalá ha desarrollado un método basado en grafos que permite análisis alimentarios by Valencia Gastronómica 4 junio, 2016
Guía Peñín, vistan DOP Valencia para catar y puntuar sus vinos El equipo de cata de la Guía Peñín, encabezado por Javier Luengo, responsable editorial y catador , acompañado by Valencia Gastronómica 13 abril, 2016