Comienza la final del Bocuse d’Or europeo con España en la primera jornada
Valencia Gastronómica
El Bocuse d’Or 2016, el célebre concurso europeo de cocina, comenzó hoy en Budapest con la participación del chef extremeño Juan Manuel Salgado que competirá con otros 19 cocineros del continente para calificarse a la fase mundial. Además de Salgado, el equipo español está integrado por su ayudante, Adriá Viladomat, el entrenador José Manuel Miguel y el presidente del equipo,
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