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Nace en Valencia la primera Escuela de Alta Cocina Nutritiva de España Se ha presentado en Valencia la primera Escuela de Alta Cocina Nutritiva de España. Dirigida por Patricia Restrepo, by Valencia Gastronómica 15 diciembre, 2016
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Ameyal restaurante de alta cocina mexicana atípico en Valencia La alta gastronomía mexicana se aglutina en un espacio donde impera el diseño, la distinción y un servicio by Valencia Gastronómica 13 noviembre, 2016
Un proyecto ‘marida’ alta gastronomía y música para redescubrir el whisky La destilería escocesa The Glenrothes ha iniciado un proyecto con el fin de ofrecer alternativas al consumo by Valencia Gastronómica 23 julio, 2016
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Poblaciones de la Marina Alta inician la recuperación de las recetas tradicionales de arroz caldoso Las poblaciones de Dénia, Jesús Pobre, Xaló y Pego han iniciado el proyecto Què fem del caldo a by Valencia Gastronómica 16 abril, 2016