La Mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa analiza el primer tramo de la campaña de comercialización 2016 – 2017
Valencia Gastronómica
Se constata el retraso en la producción de aceite de oliva debido a la demora en el inicio de la recolección, consecuencia del tardío proceso madurativo de las aceitunas La comercialización total de aceite de oliva se sitúa en niveles superiores a la pasada campaña y en equilibrio respecto a la media, debido al excelente comportamiento de la exportación La
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