Valencia Gastronómica| En su nueva edición, dos vinos han conseguido la puntuación máxima, un hecho inédito en los más de 30 años de vida de la publicación. El nombre de estas dos referencias se dará a conocer el próximo jueves en la edición online de la guía, junto a cerca de 9.700 nuevas catas de vinos españoles. Madrid, 18 de julio de 2022-. En la Guía Peñín de los Vinos de España 2023, dos vinos españoles recibirán los 100 puntos Peñín, la máxima calificación posible. Dos vinos sobresalientes e incomparables cuya excepcionalidad ha logrado romper el techo de cristal de la publicación. Es un momento único para la Guía Peñín que, con más de 200.000 catas realizadas a lo largo de sus 33 años de historia, nunca había concedido 100 puntos a ningún vino español. Esta histórica puntuación es un ejemplo del buen momento que vive el vino español, que goza de una gran calidad en todos los niveles, con una creciente representación de vinos que conviven con la élite productora a nivel mundial. El nombre de estos dos vinos, así como las puntuaciones definitivas de todas las referencias catadas durante este año, se publicarán el próximo jueves, 21 de julio, en la edición online de la guía, que podrá consultarse a través de la web de Peñín (www.guiapenin.wine). De esta manera, los usuarios podrán acceder en primicia a la información (calificación, tipo de vino, D.O., variedades de uva, añada y notas de cata) de más de 9.700 vinos de 2.000 bodegas españolas, meses antes de la salida al mercado de la guía impresa. La nueva edición de la Guía Peñín viene cargada de importantes novedades a nivel productor, con elaboraciones que amplían el espectro de vinos Marca España y con elaboraciones que despuntan por su extrema complejidad. |
Los 100 puntos llegan a la Guía Peñín de los Vinos de España
Latest from Blog
Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
Aquí tienes la lista de los 18 Soletes de Verano 2025 en la Comunitat Valenciana
Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,
Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas
Imágenes de la Receta Ingredientes Instrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina
Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar
Imágenes de la Receta Ingredientes Instrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml
Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso
Imágenes de la Receta Ingredientes Instrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante
Empanada gallega con bacalao y pasas la receta casera que no sabías que necesitabas
Imágenes de la Receta Ingredientes Instrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Empanada Gallega de Bacalao y Pasas 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Harina de trigo 15 g Levadura fresca 250 ml Agua tibia 100 ml Aceite de oliva virgen extra Sal Al gusto 400 g Bacalao
Follow Me