Valencia Gastronómica
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta por la posible presencia de fragmentos de plástico en carne picada distribuida, entre otras comunidades, en la Comunitat Valenciana.
La notificación se ha producido tras el aviso de la propia empresa fabricante, Cárnicas Gallego, con sede en Zaragoza.
Productos afectados
Según la información facilitada por la AESAN, los productos implicados son:
- Preparado de carne picada de bovino (burger meat picada de bovino).
- Preparado de carne picada mixta (bovino y porcino).
Los envases potencialmente afectados corresponden al:
- Lote 6061
- Fecha de caducidad: 13/02/2026
- Presentaciones en bandejas de 240 y 500 gramos
La alerta indica que podrían contener pequeños fragmentos de plástico, lo que supone un riesgo físico para el consumidor.
Distribución
Los lotes señalados se han distribuido en:
- Comunitat Valenciana
- Aragón
- Castilla-La Mancha
- Castilla y León
- Comunidad de Madrid
No se descarta que haya podido existir redistribución a otras comunidades autónomas.
Recomendaciones a los consumidores
Las autoridades sanitarias han trasladado la información a las comunidades autónomas para asegurar la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida preventiva, se recomienda a las personas que tengan en su domicilio alguno de estos productos que:
- Revisen el lote y la fecha de caducidad.
- Se abstengan de consumirlo si coincide con los datos indicados.
- Lo devuelvan al punto de compra.
La AESAN recuerda que este tipo de alertas forman parte de los sistemas de control y vigilancia alimentaria para garantizar la seguridad de los consumidores.
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