Valencia Gastronómica
Enguera (Valencia).
El aroma del aceite recién prensado volverá a impregnar las calles de Enguera del 18 al 20 de octubre, con la celebración de la III Feria del Aceite de Enguera 2025, un evento que se consolida como cita imprescindible para los amantes del producto estrella del Mediterráneo. Tres días de degustaciones, música, showcookings, talleres, cultura y mucho ambiente rural que reivindican la esencia agrícola y el carácter acogedor de esta localidad de la Canal de Navarrés.
Organizada por el Ayuntamiento de Enguera con la colaboración de la Cooperativa Campo Enguera, Turisme Comunitat Valenciana y diversas asociaciones locales, la feria se celebra en el paseo de la Alameda Jaime I y promete una experiencia sensorial en torno al “oro verde” valenciano.
Viernes 18 de octubre: inauguración oficial y primeras degustaciones
La feria abrirá sus puertas el viernes a las 17:00 horas, momento en el que se podrá disfrutar de los primeros puestos de productos autóctonos, aceites, dulces, mieles, vinos y embutidos.
A las 19:00 horas se celebrará el acto de inauguración oficial con presencia de autoridades locales y representantes del sector oleícola.
La jornada concluirá con una cata guiada de aceite a las 20:00 horas, una oportunidad para descubrir los matices de los aceites enguerinos con denominación de origen, y música en directo al caer la tarde.
Sábado 19 de octubre: showcookings, talleres y actividades para todos los públicos
El sábado será el día más intenso y participativo de la feria. Desde las 10:00 de la mañana, los visitantes podrán disfrutar de las rutas guiadas por el patrimonio rural, una demostración de elaboración tradicional de aceite, y un mercado de productos locales con decenas de expositores.
Entre los momentos más esperados del día destacan:
- 11:30 h – Showcooking “Sabores del Aceite”, con chefs de la comarca mostrando recetas innovadoras con aceite virgen extra.
- 12:30 h – Taller infantil de bombones de aceite, pensado para que los más pequeños aprendan jugando.
- 13:30 h – Degustación popular de tapas y arroces, acompañada de vinos de Enguera y música ambiental.
- 17:00 h – Demostración de cata profesional por expertos de la DO Aceites de la Comunitat Valenciana.
- 19:00 h – Concierto del grupo local “Entreolivos”, que pondrá ritmo a la tarde con versiones pop-folk.
El día cerrará con una cena popular y verbena en la Alameda, abierta a vecinos y visitantes, en un ambiente festivo donde la gastronomía será la gran protagonista.
Domingo 20 de octubre: tradición, deporte y clausura
El domingo comenzará con una ruta senderista entre olivos centenarios a las 9:00 h, organizada por el Club de Muntanya de Enguera.
A partir de las 10:30 h se abrirán de nuevo los puestos y habrá talleres de pan con aceite, almazaras en miniatura y cuentacuentos rurales.
El mediodía llegará con uno de los actos más esperados: la degustación popular de tostas con aceite y tomate, un clásico que cada año congrega a cientos de personas.
A las 12:00 h tendrá lugar la entrega de premios a los mejores aceites locales y el reconocimiento al productor del año.
La feria cerrará con un espectáculo musical y de danza tradicional valenciana a las 18:00 h, que servirá de broche de oro a un fin de semana lleno de sabor, cultura y convivencia.
Un evento que impulsa el turismo rural
Con esta tercera edición, la Feria del Aceite de Enguera se consolida como una de las citas más destacadas del calendario gastronómico valenciano.
Además de poner en valor el trabajo de los agricultores y cooperativas locales, la feria se ha convertido en un motor turístico y económico para la comarca, atrayendo visitantes que buscan experiencias auténticas, sostenibles y de proximidad.
La Cooperativa Campo Enguera ofrecerá durante todo el fin de semana visitas guiadas a sus instalaciones, explicando el proceso de elaboración del aceite desde la recogida de la aceituna hasta el envasado.
Información práctica
📍 Lugar: Alameda Jaime I, Enguera (Valencia)
📅 Fechas: del 18 al 20 de octubre de 2025
💶 Entrada: gratuita
🌿 Organiza: Ayuntamiento de Enguera y Cooperativa Campo Enguera
👨👩👧👦 Actividades para todos los públicos
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