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DOP valencia presenta un contencioso administrativo que paraliza la modificación de la DOP Utiel-Requena

10 agosto, 2017
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La DOP valencia advierte que este procedimiento llevado a cabo por la Conselleria coarta la libertad de las bodegas y tendrá consecuencias negativas para los agricultores Cosme Gutiérrez: “la resolución firmada por el secretario autonómico de agricultura, que pretende modificar la zona de producción de la DOP  Valencia, no tiene validez legal, hasta que
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La hostelería supone casi un 8% del PIB nacional

10 agosto, 2017
Un 8% de la población activa trabaja en este sector, generando 1,6 millones de puestos de trabajo  2017 se establece como el año de recuperación definitiva con el fortalecimiento de diferentes sectores que llevaban un tiempo estancados. Es el caso de la hostelería, que está viviendo su edad de oro
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DO Utiel-Requena agradece a la Conselleria de Agricultura la modificación que garantiza su integridad territorial

9 agosto, 2017
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La Denominación de Origen Utiel-Requena celebra y agradece el respaldo de la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, que ha publicado la modificación del Pliego de Condiciones de la DO Valencia excluyendo los 9 términos municipales pertenecientes a su territorio. Concretamente, las 9 poblaciones excluidas del pliego
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Peces autóctonos.Cuaderno de Campo. La Naturaleza en la Meseta de Requena-Utiel

8 agosto, 2017
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Javier Armero Iranzo La comunidad de peces autóctonos que habitan los ríos y embalses de la Meseta de Requena-Utiel está compuesta por ocho especies distintas. Estas se distribuyen por aquellos biotopos cuyas características físicas, químicas, climáticas e incluso biológicas han sido seleccionadas a lo largo de su reciente historia evolutiva. La
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El algarrobo, cultivo autóctono y en vías de extinción

7 agosto, 2017
El único cultivo verdaderamente autóctono de la Comunitat Valenciana, que existía hace ya miles de años, antes incluso que los olivos, es el algarrobo. Un precioso árbol, que forma parte del paisaje valenciano, aunque cada vez ha ido pasando más desapercibido. Sería de extrañar que la figura de este vegetal
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LXX Fiesta de la Vendimia de Requena

5 agosto, 2017
Este año las novedades de las fiestas serán la celebración de la Noche del Cava y el mayor protagonismo que tendrán  las mujeres en los actos. Entre los días 23 de agosto y 3 de septiembre se celebrará en Requena la tradicional Feria y la  70 edición de la Fiesta
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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