Arranca ‘FirAll’, la 1ª Feria del Ajo Tierno de Xàtiva

29 abril, 2016
1 min read

ChJS7coWMAAOPcyEste viernes 29 de abril comienzan las actividades de Firall, I Feria del Ajo tierno de Xàtiva. El primer acto de la programación oficial será la conferencia ‘El ajo tierno en Xàtiva’, a cargo del historiador Robert Martínez, que tendrá lugar a las 20h en la Casa de Cultura. A continuación, a las 21h, se procederá a inaugurar la exposición fotográfica ‘De la tierra a la mesa’, con obras del fotógrafo Eduardo Francés.

Se trata de un proyecto fotográfico sobre el cultivo de esta variedad en Xàtiva, un producto local que el Ayuntamiento quiere relanzar con esta feria. La exposición pretende documentar la vinculación de la ciudad con el campo, mostrando el trabajo del agricultor, su entorno y cómo se ha adaptado a los nuevos tiempos, con el fin de poner en valor la importancia de este cultivo para la economía local.

Son 20 fotografías que estarán instaladas en la Alameda de Xàtiva, montadas sobre 10 paneles de metacrilato de 2 metros de altura por 1,50 de anchura. Las imágenes tendrán un tamaño de 100 x 67 cm. Cada panel contendrá dos fotografías.

Para aumentar la difusión de las imágenes de la exposición, está previsto el montaje de un pase de fotografías con música (slideshow) para poder compartir en las redes sociales.

Sobre mi

Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

Follow Me

Banner

Previous Story

Conferencia sobre patologías del vino en Asvasu

Next Story

LA UNIÓ denuncia posibles problemas por una nueva concesión de licencias de la variedad polinizante de mandarinas Nadorcott

Latest from Blog

Aquí tienes la lista de los 18 Soletes de Verano 2025 en la Comunitat Valenciana

Alicante Castellón Valencia Un mapa para saborear el verano Con opciones para todos los gustos, desde cafeterías a pie de playa hasta terrazas urbanas con encanto, los Soletes permiten planificar escapadas gastronómicas con total garantía. «Cada establecimiento tiene una historia detrás y este verano es el momento perfecto para descubrirlas»,

Flan de queso manchego el postre cremoso que no sabías que necesitabas

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Flan de Queso Manchego 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 200 g Queso manchego curado 500 ml Leche entera 100 g Azúcar 4 Huevos 100 g Azúcar (para el caramelo) 50 ml Agua (para el caramelo) 1 Vaina de vainilla

Albóndigas caseras en salsa española que te harán mojar pan sin parar

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Albóndigas en Salsa Española 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 500 g Carne de ternera picada 1 Huevo 50 g Miga de pan 50 ml Leche 2 Dientes de ajo 20 g Perejil fresco 1 Cebolla 200 ml Vino blanco

Así se hace el auténtico pulpo a la gallega en casa paso a paso

Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pulpo a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 pulpo fresco de aproximadamente 1.5 kg 1 kg patatas 2 hojas laurel 50 ml aceite de oliva virgen extra 1 cucharada pimentón dulce 1 cucharadita pimentón picante (opcional) Al
GoUp

Don't Miss

La XXVII Feria Requenense del Vino permanecerá abierta todo el día

Como cada año Ferevin prepara su gran fiesta, un escaparate

Arranca el proceso para elegir la Capital Española de la Gastronomía 2018

Las ciudades ya pueden presentar sus candidaturas para suceder a