Salvador Gasc

  Un instante del showcooking. Los hosteleros de Cullera ya conocen de primera mano cómo cocinar la Paella de Cullera, el plato inventado por Salvador Gascón y patentado por el consistorio para que todos los restaurantes de la ciudad puedan ofrecerlo como producto propio y característico de la gastronomía local. Un «showcooking» celebrado ayer por la tarde en las instalaciones del restaurante Casa Salvador sirvió