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Magret de pato con Manzanas Val Venosta, col roja y canela en rama Colesterol a raya

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1 diciembre, 2016
Ingredientes para 4 personas: Guarnición: ½ col roja fresca 1 cucharada de aceite de oliva 1 canela en rama 1 cucharada de azúcar moreno 2 cucharadas de vinagre balsámico 2 Manzanas Val Venosta peladas y cortadas a dados pequeños Salsa: 1 cucharada de azúcar ¼ cucharadita de cinco especias chinas diferentes en polvo 1 Manzana Val Venosta cortada a dados

Concurso Gamba Roja Denia

23 febrero, 2016
El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha participado esta mañana en la entrega de premios del ‘V Concurs Internacional de Cuina Creativa de la Gamba Roja de Dénia’. Sánchez, quien ha destacado la calidad de los productos autóctonos de la provincia y el buen hacer de sus
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Valencia recetas y gastronomía Ama la sitiología #gastronomia #paella #bibliografo detesta lo desabrido y frugal. Es @cocimaniaco con #recetas

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