
La Bothéca abre en Valencia el primer laboratorio de Mozarella hecha con leche de Búfala traída del sur de Italia
El Italian Folk Food sigue el espíritu Km0 trayendo al presente la historia de una familia italiana de finales del XIX Valencia acogerá a partir de hoy el primer laboratorio de Mozzarella con auténtica leche de Búfala en un Italian Folk Food, La Bothéca, que nació, en el sur de Italia a finales del siglo XIX de la mano de
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