microelaboraciones

La bodega da un paso más allá e invierte en  depósitos de 16.000 litros. La bodega se encuentra en muy buen momento, en el último año dedicó parte de su tiempo a que sus enólogos tomaran las riendas y elaboraran  cada uno de ellos aquel vino que siempre habían deseado. Este proyecto llamado Peculiar Wines: microelaboraciones de zonas y variedades