Foie Gras

Magret, Foie Gras, Micuit y Paté ¿Cuáles son sus diferencias? Con frecuencia, os encontramos con micuit o paté y no sabemos exactamente las diferencias. Pero existen, contrariamente al concepto que muchas personas tienen, el paté no es el mejor producto, en lo que a la calidad se refiere, sino que lo sería el foie gras o hígado graso, seguido del micuit,