Impacto de la enfermedad celiaca en España. El Defensor del Pueblo convoca a asociaciones, proveedores y sociedades científicas
Valencia Gastronómica
El Defensor del Pueblo ha convocado a las principales asociaciones de personas celiacas, a proveedores de productos especializados y a sociedades científicas para analizar, en jornadas de trabajo, las necesidades y los problemas a los que se enfrentan los afectados por celiaquía. La institución prepara un estudio sobre el impacto de la enfermedad celiaca en España y la respuesta que
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