Delicias de pato en Nou Racó
Valencia Gastronómica
En España la cocina cinegética es uno de los grandes alicientes del otoño gastronómico, pero en Valencia esta delicia se alarga hasta el invierno gracias a la caza de aves en la Albufera. Por eso, disfrutar de un delicioso menú en el que el pato sea el protagonista es posible hasta el mes de febrero. Siguiendo con la tradición de
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