El tardeo en Valencia ha llegado para quedarse
Valencia Gastronómica
El curso serpenteante de la primavera nos lleva a vivir el tardeo, una palabra que ha entrado a formar parte del idioma hostelero. Las dudas a nuevas tendencias llevan incluido un cierto desapego inicial. Tras duras pruebas superadas hacemos del tardeo cosmopolita una vocación confesa cotidiana. Propuesta gastronómica vespertina que se adapta a paladares exigentes con presupuestos ajustados. La
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