Valencia Gastronómica
Pimentó Torrat es un foodtruck un tanto diferente, es un eco-camión-cocina de Godella. Sus propietarias Claudia García y Nadia Tomás, que llevan menos de un año dedicándose a la hostelería sostenible, cocinan con cariño y entusiasmo deliciosa comida saludable. Cocinan con productos de proximidad y kilómetro 0. Tienen vistas de producir en un futuro próximo, sólo alimentos vegetarianos y ecológicos.
¿Te preguntas qué prepararán para la ocasión?
El menú de Pimentó Torrat:
- Hamburguesas vegetales
- Cocas saladas con verduras de temporada
- Mostra de patés vegetales
- Croquetas de shitaque
- Postres saludables veganos
Las bebidas de Pimentó Torrat:
- Zumos y licuados de temporada
- Zumo de manzana del Rincón de Ademuz
- Infusiones y café rebeldía
- Agua
Más allá de la moda del Street Food y las foodtruck las propuestas gastronómicas de Pimentó Torrat no dejarán indiferente a ningún comensal del Vesos. ¡Ven a degustar las propuestas culinarias de Pimentó Torrat!
Imprimir Receta 
Compartir en WhatsApp Título: Bacalao al Pil Pil 
Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 Lomos de bacalao desalado 5 Dientes de ajo 1 Guindilla 200 ml Aceite de oliva virgen extra Al gusto Perejil fresco picado 
Instrucciones Pela los dientes de ajo 
Truco de cocina Un método inusual pero efectivo para mantener tus hierbas frescas durante más tiempo es almacenarlas en un “ramo de hierbas” dentro del refrigerador. Esta técnica es ideal si deseas preservar la frescura y el sabor de hierbas como el perejil, cilantro, albahaca o incluso menta. Para 
