Valencia Gastronómica
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Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
El truco del pil pil perfecto con bacalao que derrite corazones
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Bacalao al Pil Pil 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 lomos Bacalao desalado 4 dientes Ajo 200 ml Aceite de oliva virgen extra 1 Guindilla (opcional) Al gusto Sal 2 cucharadas Perejil fresco picado 👨🍳 Instrucciones Pela y lamina
Gildas caseras en 5 minutos el pintxo fácil que siempre triunfa
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pintxo de Gilda 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Anchoas en aceite 24 Guindillas en vinagre 12 Aceitunas verdes 12 Palillos de madera 👨🍳 Instrucciones Escurre bien las anchoas del aceite y las guindillas del vinagre. Ensarta en cada
Merluza a la gallega como la de casa con truco para más sabor
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Merluza a la Gallega 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 4 rodajas Merluza fresca 4 Patatas medianas 2 Cebollas 2 dientes Ajo 1 hoja Laurel 50 ml Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita Pimentón dulce Al gusto Sal Al
Calamares en su tinta caseros que saben a gloria marinera
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Calamares en su Tinta 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Calamares limpios 2 Cebollas medianas 2 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel 1 vaso Vino blanco 4 Sobres de tinta de calamar 3 cucharadas Tomate triturado 1/2
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao cremoso que saben a gloria
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 12 Pimientos del piquillo 300 g Bacalao desalado y desmenuzado 1 Cebolla pequeña 1 Diente de ajo 200 ml Leche 50 g Harina 50 g Mantequilla 30 ml