Valencia Gastronómica
La Denominación de Origen Utiel‑Requena dio este viernes un paso más en su estrategia de proyección al presentar por primera vez en València sus Vinos Seleccionados 2026 junto a una Agenda del Vino completamente actualizada. El objetivo: ganar visibilidad, reforzar el prestigio de la marca y acercar el territorio vitivinícola al público urbano y profesional.
El acto reunió ambas iniciativas en un mismo formato y puso el foco en la calidad y diversidad de la denominación. Para la selección, el Consejo Regulador organizó catas a ciegas realizadas por enólogos de la Asociación de Enólogos de la Comunitat Valenciana, con representantes de Alicante, València y la propia Utiel-Requena.
Récord de participación y alto nivel en las catas
En total se evaluaron 59 vinos de 29 bodegas, la cifra más alta registrada hasta la fecha, un dato que confirma el momento de madurez y reconocimiento que vive la denominación. El panel destacó un nivel global muy elevado en todas las categorías:
- Blancos frescos y equilibrados
- Rosados de notable expresividad
- Tintos intensos y bien estructurados
- Bobales monovarietales que reflejan con claridad la identidad varietal del territorio
- Espumosos con un potencial de evolución especialmente prometedor
Los Vinos Seleccionados 2026
Los vinos elegidos actuarán como embajadores de la DO Utiel-Requena durante todo el año en acciones promocionales y eventos, y lucirán una etiqueta identificativa especial. Los galardonados por categoría son:
- Espumoso Utiel-Requena: Bobal Brut – Bodegas Vicente Gandía
- Blanco Utiel-Requena: Nodus Sauvignon Blanc – Bodegas Nodus
- Rosado Utiel-Requena: Alto Cuevas – Bodegas Covilor
- Tinto monovarietal de Bobal: Bobos – Bodegas Hispano Suizas
- Tinto Utiel-Requena: Sueños del Mediterráneo – Bodegas Utielanas
Una Agenda del Vino más completa y práctica
Junto a los vinos seleccionados se presentó la Agenda del Vino 2026, que evoluciona con una información mucho más detallada y pensada para el visitante. Entre las novedades destacan:
- Más bodegas incluidas y fichas ampliadas
- Información sobre idiomas de las catas
- Recomendaciones de restauración y alojamiento
- Identificación de bodegas con el distintivo Viñerón DO Utiel-Requena
- Y, como gran novedad, un apartado específico de actividades de enoturismo organizadas por los municipios de la denominación
Con esta doble presentación, la DO Utiel-Requena refuerza su papel como referente vitivinícola y enoturístico de la Comunitat Valenciana, combinando excelencia enológica y una oferta cada vez más atractiva para descubrir el territorio copa en mano.
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