Opinión

José Aparicio Pérez Académico de la Real Academia de Cultura Valenciana El cerdo, porc en Lengua Valenciana y el seu plural porcs, es un bendito animal ya que aparece junto a San Antonio Abad en las imágenes eclesiales de la religión católica. También lo es porque desde su antecesor prehistórico, el «sus scrofa», ha servido para la manutención humana con