Browse Category

Menaje y utensilios - Page 17

Trucos

Los errores más comunes al cocinar carne en casa: consejos de un experto carnicero que arrasan en redes

17 junio, 2025

Trucos

Conoce los mejores trucos para preparar entrecot y otras carnes con calidad profesional. Desde Valencia, te explicamos cómo evitar los errores más habituales al cocinar carne, con consejos virales que están triunfando en TikTok. 🥩 La carne en España: un tesoro gastronómico que merece respeto La carne, especialmente la de ternera, es una de las joyas de la gastronomía española.

Trucos

El secreto del “ramo de hierbas” que alarga su frescura hasta por dos semanas

🔪 Truco de cocina Un método inusual pero efectivo para mantener tus hierbas frescas durante más tiempo es almacenarlas en un “ramo de hierbas” dentro del refrigerador. Esta técnica es ideal si deseas preservar la frescura y el sabor de hierbas como el perejil, cilantro, albahaca o incluso menta. Para

Cubos de Sabor: La Mejor Forma de Conservar Tus Hierbas Frescas

🔪 Truco de cocina ¿Te has encontrado con que tus hierbas frescas

Cubitos Congelados: El Truco Secreto para Batidos y Sopas Perfectas

🔪 Truco de cocina ¿Te ha pasado que al realizar un batido

Cantidad de Agua para la Fabada: Tips y Recomendaciones

6 septiembre, 2023

Trucos

La preparación de una fabada asturiana tradicional requiere atención a la cantidad de agua para asegurar el resultado deseado. Aquí tienes algunos consejos y recomendaciones: Siguiendo estos consejos, podrás preparar una fabada asturiana deliciosa y auténtica. ¡Disfruta de este plato tradicional! Ajuste el tiempo de cocción si las alubias son

La Cantidad de Fideos por Persona para una Fideuá Perfecta

2 septiembre, 2023

Trucos

Si hay un plato que encapsula a la perfección los sabores de la cocina mediterránea, ese es sin duda la fideuá. Este plato tradicional de la región de Valencia es una maravillosa combinación de fideos, mariscos y un caldo sabroso. La fideuá ofrece una versatilidad excepcional, ya que puede adaptarse

El Arte del Buen Comer: 10 Errores de Protocolo que Debes Evitar

27 agosto, 2023

Artículos·Protocolo·Trucos

La comida es una experiencia que va más allá de simplemente saciar el hambre. Es un ritual, una tradición y, en muchas ocasiones, una forma de socializar. Pero, ¿sabías que hay ciertas reglas no escritas que debes seguir al sentarte a la mesa? Estas reglas, conocidas como protocolo de mesa,

¿Cuántas lentejas debemos añadir por persona? Consejos para calcular la cantidad adecuada

24 agosto, 2023

Trucos

Las lentejas, esas pequeñas y nutritivas legumbres, son protagonistas en muchas cocinas alrededor del mundo. Ya sea en guisos, sopas o ensaladas, su versatilidad y sabor las hacen irresistibles. Pero cuando nos disponemos a cocinar lentejas, surge una pregunta común: ¿cuántas lentejas debemos añadir por persona? En este artículo, te

Tiempo de Cocción de la Lenteja Pardina: Factores y Orientación en Distintas Técnicas

24 agosto, 2023

Trucos

El tiempo de cocción de la lenteja pardina es variable y depende de varios factores, como la frescura de las lentejas, el remojo previo, la dureza del agua utilizada y el punto de cocción deseado. Aquí te proporcionamos una guía aproximada para diferentes métodos de cocción: Recuerda que estas son

El Secreto para Lograr unos Calamares Rebozados Extra Crujientes

24 agosto, 2023

Trucos

Pocas delicias culinarias se comparan al placer que brindan unos calamares rebozados, fritos y perfectamente calientes. Ya sean en forma de anillas, como los calamares a la romana, o en la versión clásica de las rabas cántabras, en esencia, se trata de una fritura que conquista los paladares. Lo sorprendente

Cómo Curar Aceitunas u olivas con agua Paso a Paso: Del Árbol a Tu Mesa

19 agosto, 2023

Trucos

Proceso de Curado y Aliño de Aceitunas u olivas El arte de preparar aceitunas encurtidas o aliñadas es una tradición que se ha transmitido de generación en generación en muchas culturas. El proceso de «curado» es esencial para eliminar el amargor de las aceitunas y prepararlas para el aliño. A

Cómo Calcular la Cantidad Justa de Caldo para un Arroz Perfecto o paella

19 agosto, 2023

Trucos

Preparar un arroz perfecto requiere encontrar el equilibrio adecuado en la cantidad de caldo que se utiliza. Aunque no existe una medida única, estas indicaciones te ayudarán a determinar la cantidad correcta de caldo para diferentes estilos de arroz: Sin embargo, ten en cuenta que la cocina no es una

Sardinas al Horno: El Arte de Cocinarlas Sin Dejar Rastro de Olor

18 agosto, 2023

Trucos

Las sardinas al horno, una auténtica delicia, no requieren de grandes conocimientos culinarios para alcanzar la perfección. Cocinadas con la cantidad justa de sal, ¡resultan irresistibles! Aunque muchos estamos acostumbrados a degustar las tradicionales sardinas servidas en los chiringuitos playeros, aquellas preparadas al horno no tienen nada que envidiarles en

Descongelar el Pan: Secretos para Recuperar su Frescura y Sabor

18 agosto, 2023

Trucos

Introducción: Descongelar pan y lograr que mantenga su frescura y delicioso sabor puede ser un arte culinario en sí mismo. Con métodos rápidos y efectivos, es posible disfrutar de pan descongelado que rivaliza con el recién horneado. Ya sea que optes por descongelarlo a temperatura ambiente, en el horno o

Explorando los Secretos de la Salmuera para Olivas: Cómo hacerla entre Métodos y Medidas

17 agosto, 2023

Trucos

En el vasto mundo de la gastronomía, a menudo encontramos pequeños tesoros de sabiduría que pueden transformar nuestra experiencia culinaria. En esta ocasión, nos sumergimos en el intrigante universo de la solmuera para olivas. En busca de la fórmula perfecta, nos encontramos con dos enfoques diferentes: uno basado en medidas

«El Secreto Celestial para Calamares y Rabas Extra Crujientes»

14 agosto, 2023

Trucos

En el universo de la cocina, pocos placeres se comparan con la satisfacción de saborear unos calamares rebozados, dorados y calientes, que crujen en cada mordisco. Ya sea en forma de anillas al estilo romano o en la clásica y apetitosa versión cántabra de las rabas, la fritura es un

Por qué Jamás Debes Guardar los Huevos en la Puerta del Frigorífico

11 agosto, 2023

Trucos

A menudo, las bandejas de la puerta del frigorífico parecen ser un lugar práctico para almacenar huevos, pero este hábito podría no ser la mejor opción. Expertos en almacenamiento de alimentos advierten que guardar los huevos en la puerta del frigorífico puede exponerlos a cambios bruscos de temperatura cada vez

El Arte de Calcular la Cantidad Perfecta de Caldo para tu Paella

9 agosto, 2023

Trucos

« Introducción: Preparar una paella deliciosa es todo un arte, y una de las claves para lograrlo es encontrar el equilibrio perfecto entre el arroz y el caldo. En este artículo, te desvelamos los secretos para calcular la cantidad ideal de caldo y así lograr una paella suelta y llena

Tabla aproximada de calorías para una receta de paella valenciana

8 agosto, 2023

Menaje y utensilios·Trucos

Aquí tienes una introducción a la tabla aproximada de calorías para una receta de paella valenciana: La paella valenciana es un plato tradicional de la región de Valencia en España. Se caracteriza por ser una deliciosa combinación de arroz, carnes, verduras y especias. Sin embargo, es importante tener en cuenta

Previous 1 … 15 16 17 18 19 … 21 Next

Menaje y utensilios - Page 17

Sobre mi

Follow Me