Valencia Gastronómica
Carlos Garcia de Dexcaro & Ossadía gana el concurso gastronómico de jóvenes talentos en la Bienal del Arroz de Cullera (68)
Latest from Blog
Las estimaciones apuntan a una reducción de la producción de kaki con Gop de entre un 25 y un 30% para la próxima campaña
La reducción, en la línea de las previsiones de producción de caqui a nivel nacional, supondrá, no obstante, un incremento del calibre y una gran calidad de la fruta. El CRDOP Kaki Ribera del Xúquer invertirá cerca de dos millones de euros en acciones de promoción en mercados tradicionales y
València Cuina Oberta: la gran cita para saborear la despensa del Mediterráneo
València Cuina Oberta: la gran cita para saborear la despensa del Mediterráneo La gastronomía valenciana vuelve a mostrar su mejor versión con una nueva edición de València Cuina Oberta, el gran festival culinario que reúne a los mejores restaurantes de la ciudad, experiencias únicas y una celebración del producto local
Descubre el secreto de unas almejas a la marinera como las de la abuela
Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp Título: Almejas a la Marinera 🍽️ Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 kg Almejas 1 Cebolla grande 2 Dientes de ajo 1 Hoja de laurel 150 ml Vino blanco 1 cucharadita Pimentón dulce 50 ml Aceite de oliva 1 cucharada Harina
La Navidad más cara: los dulces se disparan un 15% y Hipercor encabeza las subidas con un 20%
Los dulces más caros de la década: Hipercor eleva un 20% sus precios frente al 9% de Mercadona Turrones, bombones y mantecados llegan a la campaña de 2025 con el mayor encarecimiento registrado en diez años. Un informe de Facua revela que casi todos los productos navideños de las principales
El Parmigiano Reggiano salta a Hollywood: el famoso queso italiano ficha por UTA para aparecer en cine y televisión
El Parmigiano Reggiano ficha por UTA para conquistar Hollywood y colarse en películas y series El histórico queso italiano da un paso inédito en su estrategia global: se une a la prestigiosa United Talent Agency para aparecer en cine, televisión y plataformas de streaming, reforzando su presencia como icono gastronómico
El truco de los chefs para que las patatas no se estropeen: dónde guardarlas y qué variedad elegir
El mayor error al guardar patatas: “Si las metes en un sitio cálido y con mucha luz, se estropearán” El chef y jurado de MasterChef, Jordi Cruz, ha explicado en un vídeo viral cuáles son las variedades de patata más comunes y cómo deben conservarse para evitar que germinen, amarguen
Follow Me