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La Baronía celebra el 50 aniversario de su fundación

3 mayo, 2016
Actos como mesa redonda, homenajes y cena de promociones Este fin de semana el colegio La Baronía San Antonio Abad de Gilet ha celebrado por todo lo alto el acto institucional con motivo del 50 aniversario de su fundación. Es importante reseñar que este centro fue el primer colegio comarcal

Identificar un vino tinto por su color

3 mayo, 2016
Hay vinos buenos y vinos malos. Por suerte, hay varias características en las que cualquiera se puede fijar para determinar la calidad del vino que va a consumir. De esa forma podemos estar seguro de que la botella que tenemos en las manos es de buena calidad, además de conocer

El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015

3 mayo, 2016
El mercado mundial del vino incrementa el gasto en 2015, con un precio medio que subió un 8%, hasta los 2,83 € por litro En 2015, las importaciones mundiales de vino un 1,1%, hasta los 9.927,3 millones de litros lo que supone un crecimiento de +106,2 millones sobre el ejercicio

Denia Ciudad Gastronómica

2 mayo, 2016
Valencia gastronómica |El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, ha recibido esta mañana en el Palacio Provincial al alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, a quien le ha trasladado el compromiso del Gobierno Provincial con aquellas iniciativas que el municipio tenga previsto desarrollar con motivo de su reciente reconocimiento

Maridar la carne con cerveza

2 mayo, 2016
Jose Cuñat  Hace unos días acudí a un curso de cata de carnes en las Cervezas del Mercado, situado en el maravilloso edificio del mercado de Colón ofrecido por Palanca Carnissers. Resulta interesante vivir esta experiencia .Tras una primera introducción de los tipos de carne: cebón Angus de León, macho,

Josep Quintana está de vuelta

1 mayo, 2016
El cocinero Josep Quintana, poseedor durante más de 10 años de una Estrella Michelín en Valencia, presentó el pasado día 22  su nueva propuesta culinaria en el Restaurante La Mareta.  Josep Quintana dijo presente. El cocinero balear presentó , ante decenas de amigos, colaboradores y gente del sector de la alta
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