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Helados Estiu ha cerrado el ejercicio 2016 con una facturación de 49 millones de euros, un 17% más que el año anterior y 3  millones de euros de beneficio antes de impuestos, mejorando el del ejercicio anterior en el que obtuvo 2,7 millones de euros de beneficio bruto. El beneficio neto ha sido de 2,25 millones de euros. La compañía,