José Domingo Martínez del restaurante Rebate gana el concurso de cocina creativa con granadas de Elche El ganador ha elaborado un velo de granada sobre parfait de foie. El cocinero José Domingo Martínez del by Valencia Gastronómica 31 enero, 2017
¿Existe el «Maridaje Perfecto»? Esto es lo que nos cuenta Mª José Huertas, sumiller del Restaurante «La terraza Del Casino» Mª José Huertas, una de las sumilleres españolas con mayor renombre en nuestro país, Nariz de Oro y by Valencia Gastronómica 21 diciembre, 2016
José Andrés chef español espera olvidar pronto su litigio con Donald Trump El chef español José Andrés, que opinó que, aunque sigue habiendo “hambre, paro y guerras, la humanidad siempre by Valencia Gastronómica 19 diciembre, 2016
El empresario gallego, Jose Paz, inaugura O’Pazo para que los valencianos disfruten de las tabernas de su infancia El cocinero será Manuel Ferreiro Álvarez, pulpeiro gallego de raza Producto de Galicia y experiencia al manejarlo by Valencia Gastronómica 8 octubre, 2016
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El xef José Andrés dirigirà el primer cuinat virtual de Paella des de Washington El Rècord Guinness traspassa fronteres amb la incorporació de participants virtuals de països com França, Itàlia, Alemanya, Noruega by Valencia Gastronómica 27 septiembre, 2016
La CNMC sanciona con 1,7 millones de euros a Bodegas José Estévez, S.A. por su participación en el cártel de vinos finos de Jerez Considera probada la existencia de una práctica concertada de reparto del mercado y fijación de precios Los productos by Valencia Gastronómica 13 mayo, 2016