La celiaquía se estanca, pero la dieta sin gluten sigue ganando adeptos
En determinados sectores, comer alimentos sin gluten está de moda porque se considera una opción más saludable. Sin
Valencia Gastronómica
Crean harina para personas con intolerancia al gluten
Ideal para fabricar productos para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca CONACYT/DICYT Estudiantes del Instituto Tecnológico de
