El plátano es un cultivo originario de Asia tropical, probablemente de la región del Himalaya en India o Birmania. Se cree que fue cultivado por primera vez hace más de 7,000 años. Los plátanos silvestres eran pequeños y duros, pero los agricultores comenzaron a seleccionar variedades con frutos más grandes y suaves para su consumo. Los plátanos llegaron a África hace unos 4,000 años, probablemente a través de comerciantes, y se convirtieron en un cultivo importante en muchas regiones. Los plátanos también se cultivaron en la región del Pacífico, y los polinesios probablemente los llevaron consigo a las islas del … Sigue leyendo Historia del plátano