Este es el chef catalán creador de las croquetas de paella de chorizo
El lanzamiento de unas croquetas rellenas de paella con chorizo por parte de una cadena de alimentación en el Reino Unido ha desatado una notable polémica, reflejando las sensibilidades culturales y culinarias tanto en España como en el Reino Unido. El embajador británico en España se ha mostrado reacio a la idea de mezclar estos elementos tradicionales de la cocina española, y el producto incluso ha llegado a ser portada del diario ‘The Times’. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Locos por la paella (@locosporlaspaellas) El periodista Simon Hunter, del ‘The Times’, expresó inicialmente su incredulidad ante … Sigue leyendo Este es el chef catalán creador de las croquetas de paella de chorizo
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