La mantequilla es uno de los alimentos más versátiles y deliciosos que se pueden encontrar en la gastronomía mundial. A pesar de que en algunos países europeos es común servirla como aperitivo en los restaurantes, en otros, como España, ha tardado más en hacerse un hueco en nuestras mesas. Sin embargo, gracias a la popularidad de redes sociales como Instagram y TikTok, la mantequilla se ha convertido en uno de los aperitivos más populares y solicitados en los restaurantes y en nuestras casas. La idea de servir una tabla de mantequilla, en la que se extiende una generosa capa de … Sigue leyendo El arte gourmet de la mantequilla: cómo crear tablas y sabores únicos con este ingrediente estrella