El sábado 2 y el domingo 3 de abril, la D.O. Arròs de València organiza en la plaza del Ayuntamiento un ambicioso programa de actividades en torno a la promoción del cereal estrella de la comunidad, cultivado, en su mayoría, en el Parque Natural de la Albufera Quique Dacosta, chef con tres estrellas Michelin, será el embajador de un evento protagonizado por restaurantes de diferentes comarcas y de la capital, que ofrecerán platos de arroz clásicos y vanguardistas por 4 euros Además del tradicional sequer urbano, el molino, las exposiciones de barcas y aparejos y los espectáculos de showcooking, este … Sigue leyendo Vuelve a Valencia Tastarròs, la gran fiesta del arroz que cuenta con el apoyo de Quique Dacosta