El tiempo de cocción de la lenteja pardina es variable y depende de varios factores, como la frescura de las lentejas, el remojo previo, la dureza del agua utilizada y el punto de cocción deseado. Aquí te proporcionamos una guía aproximada para diferentes métodos de cocción: Recuerda que estas son estimaciones generales y que el tiempo exacto puede variar según las circunstancias y las preferencias personales. Es importante probar las lentejas durante la cocción para asegurarte de que alcancen la textura deseada. Siempre es recomendable comenzar con el tiempo mínimo de cocción e ir ajustando según sea necesario. https://valenciagastronomica.com/lenteja-pardina-beneficios-propiedades-y-recetas-deliciosas/ Conclusión: … Sigue leyendo Tiempo de Cocción de la Lenteja Pardina: Factores y Orientación en Distintas Técnicas