gorgonzola

Ingredientes para 4 personas: 2 Manzanas Val Venosta de variedad roja (Fuji, Kanzi, Pinova, Ambrosia o Red Delicious) 100 gr de queso gorgonzola 25 gramos de piñones 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 cucharaditas de miel 1 limón Perejil fresco 1 pizca de sal y pimienta 4 rebanadas de pan integral Preparación: Saltear los piñones en una sartén caliente