El cerebro envejece diez años más en personas obesas de mediana edad
Valencia Gastronómica
Los cerebros de las personas obesas de mediana edad presentan características en la materia blanca, que se encuentra en el interior de la masa cerebral, similares a los de los individuos delgados que tienen 10 años más, según un estudio dirigido por la Universidad de Cambridge (Reino Unido). La materia blanca es el tejido que conecta las áreas cerebrales y permite que
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