Imágenes de la RecetaIngredientesInstrucciones 🖨️ Imprimir Receta 📲 Compartir en WhatsApp FUMET O CALDO DE MARISCO | PARA PAELLAS, ARROCES O FIDEUÁ Hoy os voy a enseñar mi receta de fumet o caldo de marisco fácil como fondo para hacer una buena paella o fideuá de marisco, arroces o sopas de marisco. Se trata de un fumet fácil porque solo utilizo, pescado de roca, cangrejos, galeras o gambas para elaborarlo, además de verdura (zanahoria, cebolla, puerro, perejil…) Muchas recetas utilizan espinas de pescado como la merluza, etc. Pero os aseguro que así tiene un sabor brutal a marisco. Podría decirse … Sigue leyendo Receta de fumet o caldo de marisco fácil para paellas arroces o fideuas