El nombre «patatas bravas» proviene del adjetivo «bravo», que en este contexto se refiere a la fuerza o el picante de la salsa que suele acompañar a las patatas fritas. De hecho, la palabra «bravo» se usa en España para referirse a algo que es picante o tiene carácter fuerte. Por lo tanto, «patatas bravas» se traduciría como «patatas picantes» o «patatas con salsa fuerte». La etimología exacta del nombre «patatas bravas» también es objeto de debate y no está clara. Algunas teorías sugieren que el término «bravas» se refiere al sabor picante de la salsa, mientras que otras apuntan … Sigue leyendo ¿Por qué se llaman patatas bravas?