Las lentejas, una de las legumbres más populares y versátiles, tienen en su variedad pardina una joya culinaria. Estas pequeñas lentejas marrones son apreciadas por su sabor exquisito y textura suave. Además, están repletas de beneficios y propiedades nutritivas. En este artículo, te adentrarás en el mundo de la lenteja pardina, descubrirás sus características únicas y aprenderás a preparar siete recetas irresistibles en las que esta legumbre se luce. Descubriendo la lenteja pardina: La lenteja pardina en contexto: La lenteja pardina, también conocida como lenteja parda o marrón, pertenece al grupo de las lentejas marrones. Su pequeño tamaño y piel … Sigue leyendo Lenteja pardina: Beneficios, Propiedades y Recetas Deliciosas